عرضه آزادانه گوشت حرام در برخی شهرهای کشور

به گزارش خبرنگار مشرق، جالب اینکه در یکی از فروشگاه‌های بزرگ و معروف شمال تهران بر روی کاغذ نوشته شده: «سؤال نکنید، خرچنگ است، کیلویی 14 هزار تومان.»

بر اساس این گزارش، توزیع «کنسرو» خرچنگ در برخی فروشگاههای تهران و سرو آن در برخی رستوران‌ها نیز شیوع یافته است. در حالی که طبق قوانین فقهی اسلام خرچنگ جزو حیوانات حرام گوشت است. «سوپ خرچنگ» نیز از جمله غذاهایی است که بسیاری از رستوران‌های عرضه اغذیه دریایی مبادرت به سرو آن می‌کنند. اخیرا «چیپس خرچنگ» نیز از کشورهای جنوی شرق آسیا وارد کشور شده و به صورت آزادانه فروخته می‌شود.

همچنین در برخی مناطق تهران ، اصفهان ، شیراز ، یزد و ... بصورت علنی برخی فروشگاهها مبادرت به فروش گوشت طاووس و خرگوش که از حیوانات حرام گوشت هستند می کنند.

چندی قبل نیز برخیرسانه ها اخباری از فروش و طبخ خرچنگ، ماهی مرکب ،مارماهی، خرگوش و ساندویچی بنام گبگو در برخی رستوران‌های و اغذیه ‌فروشی‌ها و فست فودهای کشور منتشر کردند و نوشتند که این مسئله به امری عادی و پررونق تبدیل شده است.

علاوه بر آن مدتی است که ماهی مرکب در برخی رستوران‌های کشور تبلیغ و حتی عملاً گوشت خرچنگ سرو می‌شود . همچنین خرچنگ و ماهی مرکب پس از بسته‌بندی به صورت فیله‌ماهی در بسیاری از بازارهای کشور به فروش می رسد.

این در حالی است که مسئله حرمت خوردن گوشت خرچنگ مسئله اختلافی نیست که یکی از علما آن را جایز بداند و دیگری حرام.

نظر برخی از مراجع عظام تقلید درباره خوردن گوشت خرچنگ و خرگوش بدین شرح است:

حضرت آیة الله خامنه‌ای: خوردن آن حرام است.

حضرت آیة الله فاضل لنکرانی: حرام است.

حضرت آیة الله بهجت: خرچنگ و خرگوش حرام است .

حضرت آیة الله سیستانی: خوردن آن حرام است .

حضرت آیة الله صافی گلپایگانی: گوشت خرگوش و خرچنگ حرام است .

در بخش استفتائات پایگاه اینترنتی آیة الله مکارم شیرازی نیز در پاسخ به این که آیا خوردن گوشت خرچنگ حلال است این گوشت حرام توصیف شده است.

آیة الله مجتبی تهرانی: نیز در بخش مرتبط با استفتائات خود در پاسخ به خوردن گوشت خرچنگ پاسخ داده‌اند که حرام است.

در تعابیر فقها معیاری برای حلیت گوشت آبزیان بیان شده است. ایشان فرموده‌اند: «آنچه از روایات بدست می‌آید این است که گوشت حیوانات دریایی خورده نمی‌شود، یعنی خوردن آن حرام است؛ مگر آن نوع از ماهی که پولک(فلس) داشته باشد و خرچنگ از چنین ویژگی برخوردار نیست.»

علاوه بر اینکه برای حرمت گوشت خرچنگ دلیل خاصی هم در روایات وجود دارد. امام موسی کاظم(ع) می‌فرمایند: «خوردن جرّی (نوعی ماهی) و لاک پشت و خرچنگ حرام است.»

چندی است تبلیغات شبکه‌های ماهواره‌ای برای سرو گوشت خرچنگ و خرگوش و آموزش نحوه طبخ آن به زبان فارسی افزایش یافته و مدام تکرار می‌شود. دستکاری سلایق و ذائقه خوراکی جوامع اسلامی یکی از راه‌کارهای تغییر در سبک زندگی آنهاست که از سوی موسسات فعال در عرصه منازعات فرهنگی و تمدنی پیگیری می‌شود.