سیر، علاوه بر اینکه طعم دهنده خوبی برای انواع غذاها محسوب میشود دارای خواص درمانی مفیدی نیز هست.
سه مورد از خواص درمانی سیر عبارتند از:
۱-سرماخوردگی را درمان میکند
به عقیده پژوهشگران امکان ابتلا به سرماخوردگی معمولی در افرادی که روزانه مقداری سیر مصرف میکنند بسیار کمتر از سایر اشخاص است.
تحقیقات انجام شده بیانگر این واقعیت است که مصرف روزانه سیر حاوی «آلیسین» (بخش خالص سیر که گفته میشود عامل بیولوژیکی فعال و مهم سیر است) خطر سرماخوردگی را تا نصف کاهش میدهد.
سیر خام دارای فیتوکمیکالهایی است که میتوانند به از بین بردن باکتریها و ویروسهای بیماریزا کمک کنند.
۲-سطح کلسترول را کاهش میدهد
طی نتایج حاصله بیش از ۱۲ تحقیق منتشره، اشکال مختلف سیر (خام، پخته، سرخ شده و.....) سطح کلسترول را به میزان قابل توجهی پایین میآورند.
از این رو، میتوان چنین نتیجهگیری کرد که سیر درمانگر خوبی برای فشارخون بالا و بیماریهای قلبی است.
کاهش فشارخون بالا با مصرف سیر کهنه
محققان طی تحقیقات خود اعلام کردند سیر عامل مهمی برای کاهش چربیها محسوب شده و مکملهای سیر نیز نقش مهمی را در درمان کلسترول بالا ایفا میکنند، به طوری که میزان کلسترول کل را طی ۴ هفته تا میزان ۱۲ درصد کاهش میدهند.
۳-مقاومت بدن را بالا میبرد
طی بررسیهای دقیق صورت گرفته، سیر منبع خوبی از انرژی بوده که موجب تقویت نیروی جسمی شده و استقامت بدن را افزایش میدهد.
اگر روزانه به مقدار کم، سیر بخورید در درازمدت شاهد افزایش استقامت و نیروی بدنی خود خواهید شد.
در ۲۵ آوریل و همزمان با نمایشگاه بین المللی خودرو پکن، از سبک جدیدی از هارمونی نوآوری در خانواده سریNew Energy رونمایی خواهد شد، محصولی که می تواند نُت جدیدی در سمفونی "محصول جدید + فن آوری نو+ اکوسیستم پویا" باشد.
محققان در یک پژوهش چند ساله با آزمایش روی 8623 فرد توانستند ارتباط بین بینایی و بروز زوال عقل در آینده را دریابند.
بسیاری انتظار داشتند که بهترین تانک روسیه یعنی T-14 آرماتا در اوکراین خودنمایی کند. هرچند اینگونه نشد و تانک تی 90 این کشور نیز حسابی در اوکراین با مشکل مواجه شده است.
وزیر ارتباطات ضمن مخالفت با دستورالعمل توزیع آنلاین دارو سازمان غذا و دارو، پیشنهاد کرده است که این دستورالعمل در کارگروه اقتصاد دیجیتال تدوین شود.
مصرف برخی از داروهای هورمونی رایج ضدبارداری به مدت یک سال یا بیشتر، با افزایش خطر ابتلا به تومور مغزی مرتبط است.
هلیکوپتر تهاجمی جدید چینی ها برای اولین بار در آسمان دیده شده و احتمالا تواناییهای جذابی دارد. در ادامه با هلیکوپتر سنگین Z-21 آشنا شوید.
پروتئین مورد استفادهی بدنسازان، هزینهی استخراج طلا از زبالههای الکترونیکی را تا ۵۰ برابر کاهش میدهد.
تیمی در کره، سیستم قابل پوشش و کشش صورت ایجاد کردهاند که از بررسی اصطکاک و لرزش پوست برای ارزیابی احساسات انسان استفاده میکند.
ایلان ماسک از موفقیت اولین آزمایش انسانی نورالینک خبر داد و اعلام کرد بهلطف تراشه این شرکت، بیمار نوعی توانایی ابرانسانی پیدا کرده است.
یاسمین مقبلی، فضانورد ایرانیتبار ناسا به همکارانش در ایستگاه فضایی بینالمللی قورمه سبزی تعارف کرد و ظاهرا آنها هم طرفدار این غذا شدهاند.