خدمات سایت


متن کامل خبر

حذف شام موجب کاهش وزن نمی‌شود

آرشیو
غذاهایی که به ازای واحد مشخص وزن دارای انرژی زیاد باشند باعث چاقی می‌شود از جمله این مواد عمدتاً چربی‌ها و شیرینی‌هاست به ویژه چربی‌ها که انرژی بیشتری از شیرینی‌ها دارند.
1390/04/02 02:00:52 ق.ظ

یک متخصص علوم تغذیه گفت: حذف شام از وعده غذایی موجب کاهش وزن نمی‌شود، آنچه مهم است کل کالری دریافتی روزانه فرد است که مطابق نیاز وی باید دریافت شود.

فریده دوستان استادیار و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت:‌ استفاده از رژیم سخت (کم کالری) برای کاهش وزن کار درستی نبوده و باید کاهش وزن حداکثر در ماه، چهار کیلوگرم یا در هفته یک کیلو باشد.

دوستان افزود: در صورتی که شام حذف شود ولی ناهار یا میان وعده‌ها زیاد خورده شود یا غذای پرکالری خورده شود، علی رغم نخوردن شام کاهش وزن ایجاد نمی‌شود.

این متخصص علوم تغذیه یادآور شد: حذف هر گروه غذایی برای کاهش وزن در درازمدت اشکال ایجاد می‌کند و تنها گروهی که باید مصرف آن محدود شود گروه چربی و شیرینی‌هاست.

دوستان یادآور شد: چاقی به دو صورت چاقی عمومی و شکمی است و ممکن است چاقی شکمی و عمومی با هم در یک فرد موجود باشد که هر کدام دارای ملاک‌هایی است.

این متخصص تغذیه افزود: چاقی عمومی بر اساس شاخص توده بدنی گفته می‌شود و از نسبت وزن فعلی بدن فرد (بر اساس کیلوگرم) به قد فرد بر اساس متر مربع مشخص می‌شود.

به گفته دوستان، برای تعیین چاقی عمومی در بزرگسالان از طبقه‌بندی زیر استفاده می‌شود. چنانچه شاخص bmi از 18 و نیم کمتر باشد وضعیت فرد لاغر است. بین 18 و نیم تا 9/24 وزن فرد نرمال، بین 25 تا 9/29 باشد فرد دارای اضافه وزن و بیش از 30 فرد چاق است.

این متخصص علوم تغذیه ادامه داد:‌ چاقی شکمی یا احشایی هم از نسبت دور کمر به دور باسن به دست می‌آید و چنانچه شاخص whr در زنان کمتر از 8/0 باشد وضعیت فرد طبیعی و اگر مساوی یا بیش از 8/0 باشد فرد دچار چاقی شکمی است و در مردان نیز چنانچه این شاخصه کمتر از 9/0 باشد وضعیت طبیعی است و اگر مساوی یا بیش از این میزان باشد فرد دچار چاقی شکمی است.

وی در ادامه در زمینه غذاهایی که باعث چاقی می‌شود، گفت: غذاهایی که به ازای واحد مشخص وزن دارای انرژی زیاد باشند باعث چاقی می‌شود از جمله این مواد عمدتاً چربی‌ها و شیرینی‌هاست به ویژه چربی‌ها که انرژی بیشتری از شیرینی‌ها دارند.

این استادیار دانشگاه علوم پزشکی کرمان ادامه داد:‌ هرگرم چربی دارای 9 کیلوکالری است و هر گرم کربوهیدرات (که شیرینی‌ها بخشی از انواع کربوهیدرات‌ها هستند) حاوی 4 کیلوگرم کالری است. علاوه بر آن هر گرم پروتئین نیز چهار کیلوکالری انرژی دارد.

وی همچنین به عوارض ناشی از چاقی اشاره و تصریح کرد: چاقی زمینه‌ساز بیماری‌های مزمن و شایع در دنیا مثل گرفتگی عروق کرونر قلب است که می‌تواند منجر به سکته قلبی، دیابت، آرتروز و حتی خفگی در هنگام خواب شود.

منبع : عصر ایران
به این خبر امتیاز بدهید :
برچسب های خبر:
هیچ نظری برای این خبر ثبت نشده است! اولین نفری باشید که نظری را ارسال می کند!
Captcha




آیا شستشوی لباس با ماشین لباسشویی، ویروس کرونا را از بین می‌برد؟ image آیا شستشوی لباس با ماشین لباسشویی، ویروس کرونا را از بین می‌برد؟ 1399/05/21

برای پیشگیری از شیوع ویروس کرونا هنگام شست و شوی لباس‌ها در ماشین لباسشویی لزومی به استفاده از مواد ضدعفونی کننده الکلی وجود ندارد.

امتیاز:
تعداد بازدید: 44

فضانوردان ناسا در راه زمین؛ کپسول کرو دراگون از ایستگاه فضایی بین‌المللی جدا شد image فضانوردان ناسا در راه زمین؛ کپسول کرو دراگون از ایستگاه فضایی بین‌المللی جدا شد 1399/05/12

فضانوردان ناسا، «باب بهنکن» و «داگ هارلی» با موفقیت از ایستگاه فضایی بین‌المللی (ISS) جدا شدند که اولین مرحله مهم آن‌ها برای بازگشت به زمین محسوب می‌شود.

امتیاز:
تعداد بازدید: 117

ساخت پوست رباتیک با قابلیت تشخیص لمس؛ هزار بار سریع‌تر از انسان image ساخت پوست رباتیک با قابلیت تشخیص لمس؛ هزار بار سریع‌تر از انسان 1399/05/07

محققین دانشگاه ملی سنگاپور پوست رباتیکی طراحی کرده‌اند که می‌تواند سطوح را حدود هزار برابر سریعتر از انسان لمس و احساس کند. این پوست مجهز به چیپ تحقیقاتی نورومورفیک اینتل و دوربین‌هایی ویژه است.

امتیاز:
تعداد بازدید: 235

هراس از موج دوم کرونا در چین؛ ثبت بالاترین آمار ابتلای روزانه در سه ماه اخیر image هراس از موج دوم کرونا در چین؛ ثبت بالاترین آمار ابتلای روزانه در سه ماه اخیر 1399/05/06

ویروس کرونا همچنان در سراسر جهان در حال قربانی گرفتن است و روزانه افراد زیادی به این ویروس مرگبار مبتلا می‌شوند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 162

عوارض جانبی ناچیز واکسن‌های کرونا ممکن است درواقع بسیار جدی باشد  image عوارض جانبی ناچیز واکسن‌های کرونا ممکن است درواقع بسیار جدی باشد 1399/05/05

تبلیغات زیاد درباره‌ی پیشرفت‌ها و موفقیت‌های واکسن‌های کووید ۱۹ موجب می‌شود به عوارض این واکسن‌ها توجه نشود و این امر به بی‌اعتمادی و هراس از واکسن می‌انجامد.

امتیاز:
تعداد بازدید: 79

روسیه و چین تا آخر پاییز تولید انبوه واکسن کرونا را شروع خواهند کرد image روسیه و چین تا آخر پاییز تولید انبوه واکسن کرونا را شروع خواهند کرد 1399/05/04

به نظر می‌رسد تا پایان سال جاری میلادی واکسن کرونا وارد خط تولید شود. در کنار واکسن آکسفورد که اخیرا قیمت و تاریخ تولید انبوه آن مشخص شده، روسیه نیز از تولید واکسن خود تا پیش از پایان ۲۰۲۰ خبر داده و ...

امتیاز:
تعداد بازدید: 168

چند درصد احتمال دارد «سیارک سوم مرداد» به زمین برخورد کند؟ image چند درصد احتمال دارد «سیارک سوم مرداد» به زمین برخورد کند؟ 1399/04/30

:روز قبل رسانه ها به نقل از سایت ناسا خبر برخورد سیارکی به زمین در روز سوم مرداد را منتشر کردند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 200

۶ عادت نادرستی که اعتبار و وجه شغلی شما را به نابودی میکشاند image ۶ عادت نادرستی که اعتبار و وجه شغلی شما را به نابودی میکشاند 1399/04/29

هرقدر هم که از نظر تخصص و مهارت در سطح بالایی قرار داشته باشید، برخی اشتباهات رفتاری کوچک می‌تواند به قیمت نابودی اعتبار شغلی‌تان تمام شود.

امتیاز:
تعداد بازدید: 240