خدمات سایت


متن کامل خبر

با خوردن قارچ از پیری و افزایش وزن جلوگیری کنید

آرشیو
بر اساس بررسی جدید محققان، قارچ ها جزو مواد بسیار مغذی محسوب می‌شوند که از فواید آن می‌توان به مبارزه با پیری، کاهش وزن، خاصیت ضدالتهاب و افزایش سلامت استخوان اشاره کرد.
1397/11/21 09:58:55 ق.ظ
تعداد بازدید: 137 , تعداد آرا:0

محققان با بررسی خواص قارچ ها که به عنوان ماده‌ای سرشار از مواد مغذی شناخته می‌شوند، به نتایج خوبی دست پیدا کردند که می‌تواند برای سلامت بدن انسان بسیار مفید باشد. در گزارش جدید این محققان از فواید قارچ به مبارزه با پیری، رژیم غذایی، کاهش وزن، خاصیت ضدالتهاب و افزایش سلامت استخوان اشاره شده است. در ادامه مهم‌ترین خواص قارچ را بررسی می‌کنیم.

فواید قارچ برای سلامتی

1.‌ مبارزه با پیری

محققان دانشگاه پنسیلوانیا در سال 2017 پس از بررسی 13 نوع قارچ به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده مغذی سرشار از دو نوع آنتی اکسیدان ارگوتیونین و گلوتاتیونذ است که برای مبارزه با پیری روش بسیار مناسبی شناخته می‌شوند.

2.‌ کالری کم

در قارچ‌ها چربی وجود ندارد و مقدار سدیم این مواد مغذی نیز بسیار ناچیز است. بر اساس آمار، مصرف قارچ سفید و خام در یک وعده فقط 20 کالری به بدن اضافه می‌کند. از این رو مصرف قارچ برای آن دسته از افرادی که سعی دارند رژیم بگیرند و وزن خود را کاهش دهند، بسیار مفید است.

3. ویژگی ضدالتهاب

آنگلا لموند، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی در خصوص فایده ضدالتهاب قارچ‌ها عنوان کرد قارچ‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مهمی چون ارگوتیونین و سلنیوم هستند که به همین دلیل می‌تواند میزان التهاب بدن را کاهش دهند. برای افرادی که از التهاب‌های سطحی نظیر زخم‌ها و اختلا‌ل‌های ایمنی نظیر مولتیپل اسکلروزیس، روماتیسم مفصلی و سل پوستی شدید رنج می‌برند، مصرف قارچ‌ها بهترین وعده غذایی محسوب می‌شود.

4. افزایش سلامت استخوان

قارچ

اگر در هر وعده مقداری قارچ پخته مصرف کنید، حدود یک‌سوم از مس مورد نیاز بدن تامین خواهد شد و به همین سادگی سلامت استخوان بدن شما افزایش پیدا می‌کند؛ زیرا مس نوعی ماده معدنی بسیار ضروری برای حفظ سلامت استخوان‌ها محسوب می‌شود.

5. فایده قارچ‌ها برای گیاه‌خواران مطلق 

بررسی محققان نشان می‌دهد که برخی از گیاه‌خواران به دلیل رژیم غذایی ویژه خود نمی‌توانند مواد معدنی مفیدی چون آهن، سلنیوم، پتاسیم، مس و فسفر را برای بدن تامین کنند که این موضوع هشداردهنده است، اما مصرف قارچ‌ها می‌تواند این مواد مغذی را برای بدن تامین کند. گفتنی است قارچ‌ها سرشار از ویتامین B و اسید فولیک بوده و برای زنان باردار بسیار مفید هستند.

منبع : گجت نیوز
به این خبر امتیاز بدهید :
کلمات کلیدی :
  • پزشکی و سلامت,
  • لاغری,
  • قارچ,
  • خوراکی لاغر کننده,
هیچ نظری برای این خبر ثبت نشده است! اولین نفری باشید که نظری را ارسال می کند!
Captcha




حذف افراد دراینستاگرام بدون بلاک کردن image حذف افراد دراینستاگرام بدون بلاک کردن 1398/01/31

این گزارش به کاربران اینستاگرام آموزش می‌دهد چگونه بدون نیاز به بلاک (مسدود) کردن افراد، آنها را از فهرست دنبال کنندگان حساب کاربری خود خارج کنند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 19

با جاروشارژی مدل BBH MOVE6 از برند بوش آشنا شوید image با جاروشارژی مدل BBH MOVE6 از برند بوش آشنا شوید 1398/01/27

جاروشارژی بوش مدل BBH MOVE6 مناسب کسانی طراحی شده که قصد دارند از یک محصول هم به‌ عنوان جاروشارژی عصایی و هم به‌ عنوان جاروشارژی دستی استفاده کنند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 53

آیا قصد خرید گیرنده دیجیتال دارید؟ image آیا قصد خرید گیرنده دیجیتال دارید؟ 1398/01/27

اکثر تلویزیون های امروزی دارای قابلیت پخش محتواهای دیجیتال هستند. تلویزیون های جدید از این ویژگی برخوردار بوده اما به دلیل بالا بودن قیمت و نبود امکانات کافی برای پخش تمامی کانال های استانی در تلویزیون های قدیمی، مردم به گیرنده های دیجیتالی یا ستاپ باکس (set top box) روی آوردند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 55

محدودت تازه ای در توئیتر به وجود آمد image محدودت تازه ای در توئیتر به وجود آمد 1398/01/24

به تازگی توییتر محدودیت جدیدی را به پلتفرم خود اضافه کرده که به واسطه آن کاربران تنها قادر خواهند بود تا سقف ۴۰۰ نفر را در روز در حساب کاربری خود فالو یا دنبال کنند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 65

با تلویزیون ال ای دی فیلیپس مدل ۵۵PFT6100 آشنا شوید image با تلویزیون ال ای دی فیلیپس مدل ۵۵PFT6100 آشنا شوید 1398/01/24

تلویزیون ال ای دی هوشمند فیلیپس مدل ۵۵PFT6100 از جدیدترین محصولات برند فیلیپس است که در سایز ۵۵ اینچ طراحی شده و از صفحه نمایشی تخت برخوردار است.

امتیاز:
تعداد بازدید: 78

پرفروش ترین کنسول های بازی کدامند؟ image پرفروش ترین کنسول های بازی کدامند؟ 1398/01/24

با توجه به بررسی پرفروش‌ترین کنسول‌های بازی که در کل طول تاریخ عرضه شده‌اند، کنسول بازی play station۲ که تولید آن متوقف شده است، در جایگاه پرفروش‌ترین کنسول بازی قرار گرفت.

امتیاز:
تعداد بازدید: 62

تراکنش های بیت کوین رکورد زد image تراکنش های بیت کوین رکورد زد 1398/01/24

بیت کوین اخیراً توانسته است به رکورد جدیدی دست پیدا کند و آن نیز گذر از ۴۰۰ میلیون تراکنش است.

امتیاز:
تعداد بازدید: 45

پرفروش ترین لپ تاپ ها را بشناسید image پرفروش ترین لپ تاپ ها را بشناسید 1398/01/24

موسسه گارتنر در تازه‌ترین گزارش خود از پرفروش ترین برندهای رایانه‌های شخصی و لپ تاپ در سه ماهه نخست سال ۲۰۱۹ میلادی خبر داده است.

امتیاز:
تعداد بازدید: 91

مترجم گوگل و کاربردهای جالبی که دارد image مترجم گوگل و کاربردهای جالبی که دارد 1398/01/22

یکی از بهترین و پرکاربرد‌ترین دیکشنری‌های دنیا بدون شک مترجم گوگل است که به صورت کاملا رایگان در اختیار همه‌ی کاربران اینترنت در سرتاسر جهان قرار گرفته است. گوگل ترنسلیت ویژگی‌های متعددی دارد که شاید هرگز از آن‌ها استفاده نکرده باشید.

امتیاز:
تعداد بازدید: 69

نرخ سود بانک ها در سال 98 چقدر است؟ image نرخ سود بانک ها در سال 98 چقدر است؟ 1398/01/22

آیا نرخ سود بانکی امسال دستخوش تغییر می شود؟ این سئوالی است که کارشناسان بدان پاسخی صریح نمی دهند و معتقدند باید صبر کرد تا نتیجه سیاست‌های ایجاد ثبات بانک مرکزی در بازارها را دید .

امتیاز:
تعداد بازدید: 159