خدمات سایت


متن کامل خبر

با خوردن قارچ از پیری و افزایش وزن جلوگیری کنید

بر اساس بررسی جدید محققان، قارچ ها جزو مواد بسیار مغذی محسوب می‌شوند که از فواید آن می‌توان به مبارزه با پیری، کاهش وزن، خاصیت ضدالتهاب و افزایش سلامت استخوان اشاره کرد.
1397/11/21 09:58:55 ق.ظ
تعداد بازدید: 62 , تعداد آرا:0

محققان با بررسی خواص قارچ ها که به عنوان ماده‌ای سرشار از مواد مغذی شناخته می‌شوند، به نتایج خوبی دست پیدا کردند که می‌تواند برای سلامت بدن انسان بسیار مفید باشد. در گزارش جدید این محققان از فواید قارچ به مبارزه با پیری، رژیم غذایی، کاهش وزن، خاصیت ضدالتهاب و افزایش سلامت استخوان اشاره شده است. در ادامه مهم‌ترین خواص قارچ را بررسی می‌کنیم.

فواید قارچ برای سلامتی

1.‌ مبارزه با پیری

محققان دانشگاه پنسیلوانیا در سال 2017 پس از بررسی 13 نوع قارچ به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده مغذی سرشار از دو نوع آنتی اکسیدان ارگوتیونین و گلوتاتیونذ است که برای مبارزه با پیری روش بسیار مناسبی شناخته می‌شوند.

2.‌ کالری کم

در قارچ‌ها چربی وجود ندارد و مقدار سدیم این مواد مغذی نیز بسیار ناچیز است. بر اساس آمار، مصرف قارچ سفید و خام در یک وعده فقط 20 کالری به بدن اضافه می‌کند. از این رو مصرف قارچ برای آن دسته از افرادی که سعی دارند رژیم بگیرند و وزن خود را کاهش دهند، بسیار مفید است.

3. ویژگی ضدالتهاب

آنگلا لموند، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی در خصوص فایده ضدالتهاب قارچ‌ها عنوان کرد قارچ‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مهمی چون ارگوتیونین و سلنیوم هستند که به همین دلیل می‌تواند میزان التهاب بدن را کاهش دهند. برای افرادی که از التهاب‌های سطحی نظیر زخم‌ها و اختلا‌ل‌های ایمنی نظیر مولتیپل اسکلروزیس، روماتیسم مفصلی و سل پوستی شدید رنج می‌برند، مصرف قارچ‌ها بهترین وعده غذایی محسوب می‌شود.

4. افزایش سلامت استخوان

قارچ

اگر در هر وعده مقداری قارچ پخته مصرف کنید، حدود یک‌سوم از مس مورد نیاز بدن تامین خواهد شد و به همین سادگی سلامت استخوان بدن شما افزایش پیدا می‌کند؛ زیرا مس نوعی ماده معدنی بسیار ضروری برای حفظ سلامت استخوان‌ها محسوب می‌شود.

5. فایده قارچ‌ها برای گیاه‌خواران مطلق 

بررسی محققان نشان می‌دهد که برخی از گیاه‌خواران به دلیل رژیم غذایی ویژه خود نمی‌توانند مواد معدنی مفیدی چون آهن، سلنیوم، پتاسیم، مس و فسفر را برای بدن تامین کنند که این موضوع هشداردهنده است، اما مصرف قارچ‌ها می‌تواند این مواد مغذی را برای بدن تامین کند. گفتنی است قارچ‌ها سرشار از ویتامین B و اسید فولیک بوده و برای زنان باردار بسیار مفید هستند.

منبع : گجت نیوز
به این خبر امتیاز بدهید :
کلمات کلیدی :
  • پزشکی و سلامت,
  • لاغری,
  • قارچ,
  • خوراکی لاغر کننده,
هیچ نظری برای این خبر ثبت نشده است! اولین نفری باشید که نظری را ارسال می کند!
Captcha




آیا ارز دیجیتال بیت کوین، پول محسوب می شود یا خیر؟ image آیا ارز دیجیتال بیت کوین، پول محسوب می شود یا خیر؟ 1397/12/04

جمله‌ای که این روزها درمورد بیت‌کوین زیاد به گوشمان می‌خورد، این است: بیت‌کوین پول نیست. به‌عنوان کسی که صاحب مقادیر زیادی ارز رمزنگاری‌شده است، با قاطعیت به شما می‌گویم که بیت‌کوین پول است.

امتیاز:
تعداد بازدید: 1

قیمت محصولاد ایران خودرو در اسفند 97 اعلام شد image قیمت محصولاد ایران خودرو در اسفند 97 اعلام شد 1397/12/02

قیمت محصولات ایران خودرو در اسفند 97 اعلام شد. گروه خودروسازی ایران خودرو قیمت 5 درصد کمتر از حاشیه بازار محصولاتی چون پژو 206، پژو 207 آی اتوماتیک، پژو 405، پژو پارس، دنا پلاس و سمند ال ایکس را اعلام کرد.

امتیاز:
تعداد بازدید: 27

پنهان کردن تاریخچه جستجو در مرورگر سیستم image پنهان کردن تاریخچه جستجو در مرورگر سیستم 1397/12/01

اگر شما نگران دسترسی افراد غریبه به تاریخچه جستجوهای خود در مرورگرهای اینترنتی مورد استفاده در لپ‌تاپ و رایانه خود هستید، بهتر است از قابلیت guest browsing بهره ببرید.

امتیاز:
تعداد بازدید: 22

با برترین یخچال فریزرها و قیمت آنها آشنا شوید image با برترین یخچال فریزرها و قیمت آنها آشنا شوید 1397/11/29

یخچال یک دستگاه دارای وسیله سردکننده است که برای نگهداری موادغذایی و دارو ها و دیگر مواد فاسد شدنی کاربرد دارد.از دیرباز تاکنون یخچال ها تغیرات فراوانی داشتند، از یخچال های طبیعی گرفته تا یخچالهای دست ساز، یخچال های نفتی، گازی و همچنین یخچال های امروزی که با جریان الکتریسیته کار می کنند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 85

با سرخ‌کن بدون روغن مارک فیلیپس آشنا شوید image با سرخ‌کن بدون روغن مارک فیلیپس آشنا شوید 1397/11/28

فزایش سرعت آشپزی در کنار پختن غذایی سالم از جمله دغدغه های امروزه بشر است زیرا با گسترش زندگی ماشینی، افراد وقت کمتری را صرف پخت غذا می کنند وبیشتر به فست فودها روی آورده اند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 120

شرایط فروش و قیمت جدید ایران خودرو اعلام شد image شرایط فروش و قیمت جدید ایران خودرو اعلام شد 1397/11/27

شرایط فروش محصولات ایران خودرو که به مناسبت دهه فجر 97 اعلام شده بود به دلیل استقبال مردم تمدید شد. شرکت ایران خودرو در این طرح فروش خودرو هایی چون پژو 405، پژو 206، پژو پارس و هایما اس 7 را به مشتریان عرضه می‌کند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 110

آمریکا از اولین ارز دیجیتال خود رونمایی کرد image آمریکا از اولین ارز دیجیتال خود رونمایی کرد 1397/11/27

بزرگ‌ترین بانک آمریکایی از ارز دیجیتالی خود رونمایی کرد.

امتیاز:
تعداد بازدید: 51

بهترین تبلت برای کودکان کدام است؟ image بهترین تبلت برای کودکان کدام است؟ 1397/11/25

این روزها خریدن یا نخریدن تبلت و گوشی تلفن همراه برای کودکان چالش بزرگی ‌برای والدین محسوب می‌شود.

امتیاز:
تعداد بازدید: 90

ایرانی ها چند ساعت در روز را صرف شبکه های اجتماعی می کنند؟ image ایرانی ها چند ساعت در روز را صرف شبکه های اجتماعی می کنند؟ 1397/11/25

سرانه روزانه استفاده ایرانی‌ها از شبکه‌های اجتماعی حدود یک ساعت و چهار دقیقه است و ۹۴ درصد از اعضای فعال در این شبکه‌ها از تلگرام استفاده می‌کنند.

امتیاز:
تعداد بازدید: 67

به دنبال خرید موبایل با بهترین باتری هستید؟ image به دنبال خرید موبایل با بهترین باتری هستید؟ 1397/11/24

سازنده گوشی تلفن همراه energizer به زودی از مدل جدید موبایل خود که باتری آن ۱۸هزار میلی‌آمپر است و قدرتمندترین باتری تاریخ است، رونمایی خواهد کرد.

امتیاز:
تعداد بازدید: 108