جزئیاتی تازه از «بفرمایید شام ایرانی» از زبان شقایق دهقان، بهاره رهنما، سحر زکریا و...

بفرمایید شام ایرانی، که تا چندی دیگر از شبکه نمایش خانگی پخش می‌شود، در سری اول میزبان چهار بازیگر زن سینما و تلویزیون است؛ بهاره رهنما، شقایق دهقان، سحر زکریا و لادن طباطبایی.

شقایق دهقان که در این رقابت غذامحور، شرکت دارد با بیان اینکه در آشپزی حرفه‌ای نیست، از شهرت قرمه‌سبزی و کتلت خود می‌گوید. «قرمه سبزی من بین فامیل معروف است یا وقتی کتلت درست می کنم مایه‌اش را زیاد می کنم تا به برادرها و خواهرهایم نیز بدهم، آنها کتلت‌های مرا خیلی دوست دارند. همسرم (محراب قاسم‌خانی) هم همه جور غذایی را دوست دارد.»

وی با اشاره به اینکه تا حالا اتفاق نیفتاده غذایش بسوزد و آن را دور بریزد از نقطه ضعف خود نیز پرده برداشته و می‌گوید: همیشه در درست کردن سالاد مشکل داشتم. هنوز هم اندازه سس و ادویه‌های سالاد دستم نیامده است!

بنابراین گزارش، بهاره رهنما نیز که در اولین سری «بفرمایید شام ایرانی» حضور دارد، زیاد علاقه‌ای به آشپزی ندارد و تا زمانی که در خانه پدر بوده، آشپزی بلد نبوده است...«چون غیر قابل پیش بینی هستم، محال ممکن است، قرمه سبزی من را دو بار بخورید و هر دو بار مزه‌اش شبیه به هم باشد. البته گاهی دست به ابتکار در پخت غذا می زنم که دفعه بعد خودم هم یادم می رود چگونه درستش کردم! سالاد و سبزی جزء لاینفک سفره ماست. ضمن اینکه سالادهای من بین فامیل زبانزد است.»

او از اولین گاف آشپزی خود نیز اینچنین می‌‌گوید: در اولین شام زندگی مشترک، آنقدر رب گوجه فرنگی در قرمه سبزی ریختم که قرمه‌سبزی کاملا قرمز شده بود!

سحر زکریا که تنها زن مجرد اولین گروه بفرمایید شام ایرانی است، و در این برنامه، میرزا قاسمی برای کنار شامش تدارک دیده، معتقد است هر خانمی باید آشپزی را بلد باشد چرا که هنر خانم‌ها در این مقوله به خوبی دیده می‌شود. «من با اینکه ازدواج نکرده‌ام اما آشپزی ام خیلی خوب است؛ خورش بادنجان بین قوام معروف است. همچنین زرشک‌پلویی که من درست می‌کنم خیلی طرفدار دارد.» او برای مسابقه هم زرشک‌پلو درست کرده است!

لادن طباطبایی نیز در این برنامه حضور دارد و در گفتگو با ماهنامه زندگی ایده‌آل، خانم‌ها را به واسطه آشپزی هنرمند می‌داند و می گوید من آشپزی را کنار دست مادرم آموختم البته کلاس‌های آشپزی هم می رفتم. وی ازدواج را هم عامل موثری در یادیگری آشپزی می داند. «ماکارونی پلو یونانی و سبزی پلوی من بین فامیل زبانزد است. وقتی از مهمان هایم رودربایستی داشته باشم استرس روی آشپزی ام تاثیر می گذارد.» او برای مهمانان خود کباب کوبیده درست کرده است.

به گزارش «24»، تهیه‌کنندگی مجموعه «بفرمایید شام ایرانی» را موسسه‌ «سینما 24» بر عهده دارد و این برنامه برای شبکه‌ نمایش خانگی در حال تولید است. سری اول برنامه «بفرمایید شام ایرانی» در مرحله‌ تولید است و این برنامه با حضور بازیگران سینما و تلویزیون، ورزشکاران و خوانندگان موسیقی پاپ و سنتی همراه است که با هم به رقابت می‌پردازند.